Gesunde „Frische-Frucht“ – Zitronen enthalten 22 Anti-Krebs-Verbindungen |

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Wie aktuelle Forschungen zeigen, versorgt uns die Natur mit pflanzlichen Nährstoffen, sogenannten Phytonutrienten, die in der Krebstherapie und allgemeinen Gesundheitsförderung ohne Nebenwirkungen genutzt werden können.

Beispielsweise ist das Pektin in der Schale von Zitrusfrüchten in der Lage, die Ausbreitung von Prostata-, Brust- und Hautkrebs zu hemmen. Insbesondere trifft dies auf die Zitrone zu.

Hierzu wird allerdings geraten, alles von der Zitrone zu verwenden (kaufen Sie daher möglichst biologisch). Denn bekanntermaßen enthält das Fruchtfleisch viele Lektine, in den Zwischenhäuten befinden sich Flavonoide.

Das Vitamin C aus Zitronen stärkt das Immunsystem am nachhaltigsten und kann Infektionskrankheiten vermindern oder lindern. Vitamin C ist unerlässlich bei der Zellerneuerung und stabilisiert die Abwehrkräfte. Von daher empfiehlt es sich, jeden Tag eine ganze Zitrone zu sich zu nehmen. Vitamin C ist besonders wichtig, um die Zellerneuerung anzuregen und um die Abwehrkräfte zu stabilisieren.

Limonoide sind Enzyme, die der Zitrusschale ihren bitteren Geschmack verleihen. Diese Bitterstoffe besitzen ebenfalls die Eigenschaft, das Krebszellenwachstum zu verlangsamen und sogar die Krebszellen auszuschalten.

Zitronen enthalten 22 Anti-Krebs-Verbindungen, die Zellteilungen in Krebszellen regelrecht stoppen und das Krebsrisiko um 50 Prozent senken können, so die „Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization of Australia“.

Besonders die Nährstoffe in der Schale helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Die Schale der Zitrone weist außerdem antimikrobielle Eigenschaften auf und schützt so vor bakteriellen Infektionen.

Die Zitrone wird seit über tausend Jahren kultiviert. Einst als Kreuzung aus der „Zitronatzitrone“ und der „Bitterorange“ stammt sie vermutlich ursprünglich aus der Region Assam im Nordosten Indiens.

Mit der Eroberung Spaniens durch die Mauren gelangte sie im 13. Jahrhundert nach Europa. Heute werden Zitronen in allen subtropischen Ländern angebaut. Hauptproduzenten sind Italien, Spanien, die Türkei, Ägypten, der Iran, Argentinien und die USA (Das Vitamin C-Kraut der Seefahrer: Scharbockskraut oder auch Skorbutkraut).

Zitronen sind nicht nur ein Schutzschild gegen Krebs. Sie können dem Körper darüber hinaus beim Entgiften helfen. Zitronensaft weist ähnliche Atomstrukturen auf wie die Verdauungssäfte im Magen, die von Leber und Galle produziert werden. Diese helfen, die Nahrung durch den Körper und den Magen-Darm-Trakt zu bewegen.

Zitronen enthalten Antioxidantien, die Schäden durch freie Radikale bekämpfen helfen. Dadurch kann man sich eine gesunde und jugendliche Haut bewahren. Das Vitamin C ist auch an der Kollagenproduktion beteiligt und glättet Linien und Falten im Gesicht.

Auch bei Diäten hat sich bewahrheitet, dass man mit dem Saft von Zitronen Gewicht verlieren kann. Das soll an der Art der Faser liegen, die in Zitronen gefunden wurden. Pektin soll dabei helfen, Heißhungerattacken zu stillen und Völlegefühl vorzubeugen (Die Zitronen-Entgiftungsdiät – ein Rezept, das wirklich funktioniert).

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Zitronen haben sich auch in Stresssituationen bewährt. Das Verlangen nach Kaffee wird deutlich gemindert. Mit Hilfe von Zitronensaft bleibt die Leistungskurve oben und muss nicht durch Koffein künstlich auf hohem Niveau gehalten werden.

Viele Menschen genießen Zitronenlimonade, leider mit zu viel Zucker. Es ist inzwischen bekannt, dass raffinierter Zucker zu zahlreichen gesundheitlichen Problemen führt.

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